Un forno comune? Oibò, che idea.
A Casetta Rossa, a Garbatella, funziona così.
Si viene da casa con l’impasto già fatto. Oppure si impasta tutti insieme, sul tavolone. Poi si mette il tutto nel forno a legna e il gioco è fatto. Per ora l’apertura è solo la domenica mattina, quando il gruppo si organizza, ma capita che si allarghi ad altre giornate e che si organizzino corsi di panificazione. 

Il Forno è stato interamente dipinto a mano dall’artista Spentriu, che ringraziamo di cuore per i mesi di arduo lavoro e impegno quotidiano che ha dedicato al nostro Forno ideando e dipingendo una vera e propria opera d’arte!